2020年3月24日星期二

指紋圖譜在白酒中能幹什麼?


  白酒指紋圖譜的應用非常廣泛,在白酒勾兌調味工藝,真偽白酒識別等方面可以直接通過指紋圖譜比對,根據出峰數量、峰形大小等對圖譜進行定性識別。此外,對於未知白酒的歸類、白酒質量控制等方面往往會涉及到指紋圖譜的相似度計算,對指紋圖譜進行定量識別。
  (1)白酒勾兌工藝
  白酒的勾兌調味工藝是指在生產釀造過程中,老酒收购通過半成品酒之間的相互混合,得到質量比較穩定,並在主要質量指標上達到成品酒標准的基礎酒,然後在基礎酒中添加少量特殊工藝釀造的調味酒。這項工藝技術過去一直是由勾兌師憑借敏銳的感官品嘗和豐富的勾兌調味經驗進行操作,使得技術難以推廣,並且存在很大的操作誤差。通過白酒指紋圖譜分析就可以使這個技術更加科學化、規范化。
  在白酒勾兌工藝中使用白酒指紋圖譜有兩方面的作用:一是建立原酒及調味酒指紋圖譜;可以想像原酒及調味酒,指紋圖譜中色譜峰的數量會比較少,但其中的某些峰可能在其它的酒樣中是沒有的或比其它酒樣中所占比例大,收购老酒由此表證其感官特點。二是建立目標酒樣指紋圖譜。所謂目標酒樣,可以是本廠的優質成品酒,也可以是國家名優酒。以其作為目標,組織進行白酒勾兌工作。有了這些譜圖,我們就可以根據目標酒樣指紋圖譜,按缺什麼補什麼的原則選取原酒及調味酒,對其進行多次組合,形成多個小樣。對小樣進行氣相色譜分析,將得到的圖譜與目標酒樣指紋圖譜進行比對,找出小樣與目標酒樣指紋圖譜的差異,再組合、再比對,直至這兩張譜圖的差異在我們可接受的范圍為止。通過白酒指紋圖譜使白酒勾兌技術得到更好的推廣和普及。
  (2)真偽識別
  白酒質量的差異性主要是由酒中微量物質表現出來的,對於純糧釀造的白酒,其指紋圖譜中有很多峰未定性,人為無法添加,而低檔酒、偽制酒的峰數量卻少得多,尤其是高溫部分的峰存在很大區別,同時峰形也要小得多,所以,對於優質高檔白酒,根據圖譜基本上可以判別其真偽。
  (3)白酒質量控制及未知酒的歸類

  將白酒指紋圖譜作為白酒質量標准的一個指標進行規定,可以提高企業的標准化水平,同時也提高了產品質量。至少,批次之間的感官差異會縮小。由於不同的白酒生產廠家所處地域不同、氣候不同、微生物環境及水質環境也不同,再加上生產工藝的差異,要生產出風格完全相同的白酒是不可能的,因此,其氣相色譜指紋圖譜也會不同。白酒質量標准中有白酒指紋圖譜的技術要求,就可據此對盜用名優品牌的仿冒品進行鑒別、查處,以保護合法企業的利益。

光纖雷射激光打標機成行業焦點


  隨著社會生活的不斷進步,科技的飛速發展,雷射激光打標機也進入了全新的階段。目前,國內市場上的雷射激光打標機有光纖雷射激光打標機、CO2雷射激光打標機和半導體雷射激光打標機等。相對於傳統的加工設備,雷射雕刻机雖然光纖雷射激光加工設備價格比較昂貴,但光纖雷射激光打標機仍憑借其獨有優勢,逐漸成為標識、廣告、電子等行業的新興貴族。
  雷射激光器、振鏡是雷射激光設備的核心,目前市場上主要分國產和進口的雷射激光器、振鏡,相對來說國產的價格會略便宜,雷射打标机但相對技術和質量上來講進口的雷射激光器、振鏡會更有保障。
  那麼光纖雷射激光打標機在實際的應用中具有怎樣的優勢呢?
  與半導體雷射激光打標機相比,光纖雷射激光打標機具有更高的光束質量。采用光纖雷射激光器輸出雷射激光,再經超高速掃描振鏡系統實現打標功能,采用風冷方式冷卻,整機體積小,輸出光束質量好,可靠性高雷射焊接机,超長的運行壽命,可雕刻金屬和部分非金屬,更適合精密打標。因為光纖雷射激光器具有很高的轉換效率以及很低的閡值,光纖雷射激光器的輸出波長涵蓋范圍極廣,從400一3400nm,可滿足各方面的應用需求,在工商業、通信、軍事、雷射切割机醫學等方面都有很好的應用前景。毋庸諱言,光纖雷射激光打標機早已憑借其獨有的優勢在各行業崛起,漸漸取代傳統的標記方式。

  事實上,每一項新技術的面世都面臨無數的考驗,光纖雷射激光打標機更是從研發到出廠,無不曆經繁瑣的步驟和程序,耗費無數心血和精力,2004年,雷射激光在國內從德國首家引入光纖雷射激光打標機,標志著我國雷射激光行業邁入新的裏程碑。

雷射激光柔性加工的優勢


  雷射激光器本身是一個比較簡單而且易於控制的裝置,如果把它產生的光束聚集成極細的光束,就可以切割;散焦一點就可以焊接;再散焦一點,雷射切割机就能進行熱處理。
  (1)雷射激光器本身是一個比較簡單而且易於控制的裝置,如果把它產生的光束聚集成極細的光束,就可以切割;散焦一點就可以焊接;再散焦一點,就能進行熱處理。
  (2)采用雷射激光加工,雷射雕刻机不僅加工速度快,效率高,成本低,而且避免了模具或刀具更換,縮短了生產准備時間周期。易於實現連續加工,雷射激光光束換位時間短,提高了生產效率。可進行多種工件交替安裝。一個工件加工時,可卸下已完成的部件,並安裝待加工工件,實現並行加工,減少安裝時間,增加雷射激光加工時間。
  (3)雷射激光束采用直接驅動和導向方法。雷射打标机雷射激光可作旋轉、傾斜、上下左右移動等運動,能加工工件的垂直面和複雜表面;而且直接驅動沒有空程,精度高。將雷射激光的控制和機器人相結合,用機器人來移動或多軸線方式方式翻轉光束下的零件,可加工一些用傳統方法加工比較困難的零件。
  (4)采取多級快速反應的防撞措施,雷射焊接机光束導向裝置接觸工件時,運動系統立即停機,使系統不被破壞,避免了昂貴的維護;碰撞後能快速而簡單地恢複工作,減少了碰撞引起的停機時間,提高了雷射激光系統的加工效率和可靠性。

  (5)雷射激光頭可自由運動,目前雷射激光頭已達5個運動軸,即使工件在加工時保持固定,仍可實現複雜工件的加工,而且只要利用移動旋轉工作台,就可加工比軸行程大的零部件。雷射激光束采用自動聚焦控制。雷射激光系統直線軸可沿光軸或任意軸定位,以保持光束聚焦;焦點位置任何時刻都精確可知,而且行程無限制。

雷射激光加工技術應用正當時


  雷射激光是20世紀的重大發明之一,自1960年問世後很快在現代科學技術各領域發揮了獨特作用,在新能源、汽車制造、環境監測、通信、國防安全等領域都起到重要作用。因為雷射激光具有優異的光學特性,雷射雕刻机即高方向性、高亮度、高單色性、高相幹性,其在金屬加工行業的應用現已穩穩占據一席之地。
  伴隨著雷射激光器功率的提高和直線電機的應用,雷射激光加工的發展突飛猛進。雷射激光器功率的增大,意味著不僅可加工較厚的鋼板,雷射打标机還能夠以較高的進給速度進行加工。
  雷射激光加工的重要性不容置疑,作為傳統加工方式的一個強有力的補充,它解決了傳統加工面臨的一些難題。比如,傳統機加工方式無法應對的工件材料—─陶瓷、矽等非金屬材料;還有那些零件形狀微小且複雜,雷射焊接机用再小的刀具也難以實施理想加工的—─即使是找得到相匹配的小型銑刀、鑽頭等,也不得不面對刀具壽命短、容易斷裂等新的課題。

  又比如,既往使用電加工方式來加工的小型複雜零件,雷射切割机往往需要使用大量的電極,電極准備所需的時間令生產周期大幅延長,生產成本也水漲船高。特別是當要求加工成千上萬個形狀各異、尺寸不同的複雜造型小零件的時候,傳統加工工藝必然面臨效率低、質量差的窘況。

雷射激光打標二維碼的特點有哪些?


  二維碼在我們現在的生活中隨處可見,很多人不知道這樣一個方方正正黑黑的東西有什麼用,其實二維碼就是一種信息,它有稱作為二維條碼,通過圖案字符的不同來儲存一些計算機可以識別的信息,簡單常見的就是條形碼。
  二維碼能儲存大量的信息,雷射雕刻机因此可用來當做一種新式的宣傳手段和營銷手段,現已被越來越多的廠商利用。其實二維碼的打印很容易,用普通的雷射激光打標機就能輕松進行批量的印制。二維碼雷射激光打標機的優勢:
  1)非接觸加工:不用接觸物體表面即可打印,所以根本不會對物品造成損害。
  2)材料適用面廣:可在金屬、塑料、陶瓷等多種材料上打印,用途廣泛。
  3)可與生產線上的其他設備集成,提高生產線的自動化程度。
  4)標記清晰、持久、美觀,並可有效防偽; 雷射打标机對於二維碼來說,能長期有效不破損。
  5)使用壽命長、無汙染; 不會產生任何廢氣、廢水。
  6)運行成本低,插電即可。打標速度快且標記一次成型,能耗小,運行成本低。大大地為廠商節約成本。
  7)加工效率高:計算機控制下的雷射激光光束可以高速移動(速度達5—7米/秒),打標過程可在數秒內完成。雷射焊接机1個標准計算機鍵盤的印字可在12秒內完成。一個二維碼的大小也就這麼大。
  8)開發速度快:由於雷射激光技術和計算機技術的結合,用戶只要在計算機上編程即可實現雷射激光打印輸出,並可隨時變換打印設計,根據二維碼的式樣直接輸入電腦即可。從根本上替代了傳統的模具制作過程,為縮短產品升級換代周期和為柔性生產提供了便利工具。
  9)加工精度高:雷射激光能以極細的光束作用於材料表面,雷射切割机最細線寬可達到0.05mm。為精密加工和增加防偽功能開創了寬廣的應用空間。雷射激光打標能滿足在極小的塑料制件上印制大量數據的需要。例如,可印制要求更精確,清晰度更高的二維條碼,與壓印或噴射打標方式相比,有更強的市場競爭力。 精確度對於二維碼很重要,保證二維碼打印的完整度才能更加的有效。
  10)維護成本低:雷射激光打標是非接觸式打標,不像模版印標工藝有使用壽命的限制,在批量加工中的維護成本極低。

  11)具有環保性:雷射激光打標為非接觸式打標,節約能源,相對於腐蝕法,避免了化學汙染;相對於機械式打標,也可減少噪聲汙染。